科学小品文基本知识与阅读例文评析
例文六：糖宝宝的自述
广西邕宁明阳厂矿联办学校 谭庆萍
我是一粒人见人爱的小白糖。我的美名可谓老少皆知了。你可知道，我是怎样才来
到这个世界上的吗？
我是从甘蔗体内“脱胎”后精制凝成的。
农民伯伯辛勤种的甘蔗成熟了，秋冬砍下扎成一捆捆装上卡车，运往糖厂。过磅后
送到蔗场，堆积如山。只见一个身着金黄“甲衣”的大力士吊车，把甘蔗吊进长约十多
米，宽两米多的蔗槽，紧接着自动运输带便将甘蔗送入压榨车间。
啊！甘蔗被送到了一间宽敞的大房子里，里面蹲着五台大型压榨机，真像五位威风
凛凛的勇士！随着“隆隆”的吼叫声，甘蔗被送入了1号压榨机，接着，又进入了2号、
3号……5号。这些压榨机可真厉害，一排排洁白、坚韧而锋利的牙齿，不停地来回嚼动，
把甘蔗嚼得碎尸万段、粉身碎骨、“血肉分离”，压出汁来。
我随着蔗汁，迅速奔流到清净工段进行沉淀，把浑浊的泥渣等杂质和糖汁分开，吸
滤机又将蔗汁进行全面细致地过滤后送往蒸发工段。
来到蒸发工段，映入眼帘的是几个又圆又大的蒸发罐。我好生奇怪，咦？怎么会有
这么宽敞的“房子”？以为在里面一定会住得很舒服，很自在，令我满意的。于是我便
迫不及待地随汁流进去，哪知那里面蒸气弥漫，憋了好久，弄得我昏头转向的。随着高
温蒸发，我身边的水分逐渐减少，它们又把我们浓缩到纯度60。转眼间蔗汁变成了浓浓
的粘稠的糖浆。经过压力泵泵至喷嘴，把硫熏吸入糖浆，进行漂白。如同工人叔叔给我
洗澡一样，把身上的黑色脏物排除得一干二净，原来脏兮兮、黑乎乎的糖浆一下子更换
了新衣，变成了干干净净、雪白透明的糖浆了。
我觉得轻松、舒服了，高高兴兴地乘坐“滑梯”一骨碌滑到煮糖工段。这里又是一
个新奇的世界。我想这回不会再吃高温蒸发之苦了吧！出乎意料，在那个宽阔的煮糖工
段里，又有一个胖圆的煮糖罐咧嘴堆笑，等候着我们。我唉声叹气，无可奈何地走进这
宽大的煮糖罐里，它把我们煎熬到了饱和的程度，使我凝成了一粒粒湿润的白糖。“啊，
我怎么变成了这个样子？”我十分诧异，揉了揉眼睛，疑惑地看了看自己，又打量了同
伴，大家都变成了湿润的小白糖了！片刻，运输带老远就和我们打招呼，它又不辞劳累
地把我们送进了分蜜工段。
哈，在分蜜工段真好玩，我欢蹦乱跳，分蜜机把我身上的水分排出，就像你们洗完
澡擦身一样，十分爽快。一会儿工夫就成了现在的我——洁白、均匀，人人喜爱的白糖
宝宝。
“铁不经千锤百炼不成钢，玉不经琢磨不成器。”我可深深体会到了这句话的含义
了，因为，我也是经过许多纵横交错、相当复杂的工序和高温蒸煎才锻炼出来的。我在
回首着这一段不寻常的经历。
不知不觉中，我和同伴们被工人叔叔装进糖袋，用包装机缝好袋口。我们一躺在运
输带上，就被运送到宽敞的仓库。哇！那里早已有好多伙伴，它们正无忧无虑甜甜地睡
着做美梦呢！
我也进入了梦乡。忽然，迷迷糊糊的，我被一阵清脆的“嘟嘟”汽笛声惊醒了。我
发现自己已躺在车上了。卡车把我们运往各地，让国内外千家万户的人们都品尝我们给
予的甜蜜。
亲爱的小朋友，当你甜滋滋地大饱我给你的口福时，你该知道我的来历了吧？该知
道农民、工人的艰辛了吧？该知道甜蜜生活来之不易了吧？
点评
【点评】 这是篇文艺性说明文，小作者参观糖厂后，运用拟人的手法，按白糖的
生产工艺流程，介绍了白糖生产的过程。告诉人们白糖是经过相当复杂的高温蒸煎等工
序炼制而成的，并唤起读者大饱甜蜜口福时，当知“甜蜜生活”来之不易。习作条理清
楚，语句流利，融知识性、趣味性、启迪性为一体，值得细细品味。
（黄文稳）