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| 首 页 > 语文 > 人教教案 > 四语下 > 《万年牢》教案与反思、说课与实录 | 人气指数:[ 3845 ] |
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| 1 | 《万年牢》教案与反思、说课与实录 | |
| 【教案】万年牢 学习目标 1.认识本课8个生字。 2.通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。 揭示课题：《万年牢》 看了课题，你最想知道什么？ （万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？） 初读课文，感知内容 1.读通课文，读准生字。 2.检查字词：多音字：把、闷、削。 词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（能认读，并结合句子理解词义） 3.课文三处写了万年牢，分别指什么？ 找出有关语段读一读。 细读课文，感悟理解 1.第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。 出示句子：“我的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” a.为什么叫万年牢？ b.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？ （读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟） c.小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。 2.第二处的万年牢指什么？ “公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” a.什么叫正道？（凭着良心做买卖） b.父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在） 3.第三处的万年牢又指的是什么呢？ “父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。 4.这三处的万年牢之间有什么联系？ 启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。 深入体验 你是怎么理解父亲的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。 交流“做事认真，讲诚信”的故事 |
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| 作者:小小老师 2010/3/29 23:01:37 打印 回复 短信 | ||
| 2 | 《万年牢》教案与反思、说课与实录 | |
| 【教案】 名师教案一 教学目标 ①认识本课8个生字。 ②通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。 课前准备 做事认真，讲诚信的故事。 A案 ●揭示课题：《万年牢》 看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？） ●初读课文，感知内容 ①读通课文，读准生字。 ②检查字词：多音字：把（bà）、闷（mēn）、削（xiāo） 词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱 （能认读，并结合句子理解词义） ③课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。 ●细读课文，感悟理解 ①第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。 出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” a.为什么叫万年牢？ b.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？ （读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟） c．小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。 ②第二处的万年牢指什么？ “公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” a.什么叫正道？（凭着良心做买卖） b.父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲做生意认真实在） ③第三处的万年牢又指什么呢？ “父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。” 体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。 ④这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。 ●深入体验 你是怎么理解父亲说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。 ●交流“做事认真，讲诚信。 名师教案二 教学目标 ①认识本课8个生字。 ②通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。 课前准备 做事认真，讲诚信的故事。 ●揭示课题：《万年牢》 看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？） ●初读课文，感知内容 ①读通课文，读准生字。 ②检查字词：多音字：把（bà）、闷（mēn）、削（xiāo） 词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱 （能认读，并结合句子理解词义） ③课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。 ●细读课文，感悟理解 ①第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。 出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” a.为什么叫万年牢？ b.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？ （读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟） c．小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。 ②第二处的万年牢指什么？ “公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” a.什么叫正道？（凭着良心做买卖） b.父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲做生意认真实在） ③第三处的万年牢又指什么呢？ “父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。” 体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。 ④这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。 ●深入体验 你是怎么理解父亲说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。 ●交流“做事认真，讲诚信。万年牢 名师教案三 6* 万 年 牢 [教学目标] 1．指导学生认识 8 个生字。 2．指导学生了解故事内容，理解三处“万年牢”之间的内在联系，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。 3．指导学生学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。 4．引导学生独立阅读课文，培养自学能力。 [重点难点] 1．教学重点：引导学生体会文中三处“万年牢”的意思。 2．教学难点：引导学生理解三处“万年牢”之间的内在联系。 [课时安排] 2 课时 [教学过程] 第一课时 一、出示新凤霞演出剧照，介绍新凤霞 新凤霞是我国著名的评剧演员。小时因家境贫寒，她没有上过学，六岁开始学戏，十四岁就肩负起全家的生活重担。经过长期的艺术实践，新凤霞逐渐形成独具特色的“新派唱腔”。她唱的评剧《刘巧儿》在第一届全国戏曲观摩演出中获得演员一等奖。1997年获第十六届“亚洲最杰出艺人奖”。后来因得病上不了舞台，于是刻苦学习写作，成了一名作家。写出了二十九部、近百万字的作品。对于自己取得的优异成绩，她觉得最应该感谢的人是父亲。为什么她的成功要感谢父亲呢？在她回忆父亲的一篇文章??《万年牢》里，我们或许能找到答案。 二、揭示课题：万年牢 1．看了课题，你最想知道什么？ 2．预设学生提问：“万年牢”是什么意思？“万年牢”指的是什么？ 三、初读课文，感知内容 1．读通课文，读准生字。 2．检查字词。 多音字：把、闷、削。 词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱。（能认读，并结合句子理解词义。） 3．课文三处写了“万年牢”，分别找出相关的语句用线画下来。 这三处“万年牢”分别指的是什么呢？找出有关语段默读，在书上写出自己读后的思考。（此环节设计旨在指导学生通过默读来静心思考，学会做批注，培养学生独立阅读的能力。） 四、细读课文，感悟理解 1．第一处的“万年牢”指的是什么？找出有关语句读一读。 出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” （1）为什么叫“万年牢”？ 这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，体现在蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为“万年牢”。 （2）这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？ ①默读课文第二自然段，体会父亲十分讲究选料。 a．默读第二自然段，将表现父亲怎样选料的句子画出来。 b．读一读自己画的句子，从这些句子中你感受到父亲是怎样一个人？ c．将自己的想法写在句子旁边。 ②读课文第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦过程中对蘸糖、甩“糖风”等每一个环节都一丝不苟。 a．默读第三、四自然段，将描写父亲做糖葫芦的句子画出来。 b．读一读自己画的句子，从这些句子中你感受到父亲是怎样一个人？ c．将自己的想法写在句子旁边。 ③全班交流。 （3）小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。 五、课外作业 思考：你觉得父亲对新凤霞产生了什么样的影响？ 六、板书设计 |
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| 作者:裴老师 2013/2/7 19:28:01 打印 回复 短信 | ||
| 3 | 《万年牢》教案与反思、说课与实录 | |
| 【教案】万年牢 四 〈二〉 班 自备课 教学目标： 1.认识8个生字。 2.了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。 3.学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。 4.学习独立阅读课文、培养自学能力。 教学重难点： 想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。 教学过程： 一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。 二、独立阅读课文，培养独立阅读能力。 让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。 三、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。 四、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。 着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚。 1.“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。 2.对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。 3.父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。 五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会。 1、联系上下文说说它的意思 2、说说三处“万年牢”中间的相互联系 六、讨论父亲受雇于老板这件事。 老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。 七、板书设计。 万年牢的产品质量：工艺高、质量好 万年牢的生意：好的产品受信赖 赢得众多回头客 生意旺 万年牢的人品：诚实、守信 八、作业。1.抄写优美的句子2.写一写自己的父万年牢 教 学 反 思 四〈二〉班 这篇课文讲述了一位父亲真诚的为人、做事的故事。故事是围绕着父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲了父亲的做事认真和实在。本文先讲了父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品的质量；再讲父亲受雇于老板后，不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞职。 设计本课时，我本着学习阅读方法，放手自己阅读的原则，基本上先以自我阅读，做批注为主。 1、在教学过程中，我尽量做到大胆放手，充分发挥学生的自主合作能力，用自己最感兴趣，最擅长的方法学习，通过小组合作，全班交流，来取长补短，达到整体的完整。全文通读。指导学生把字音读准，例如，文中“走街串巷、晒伤、甩出、蘸的”等词语要注意字音，在书写上，应注意“巷、晒、甩”的写法，“巷”下面不要写成的横折弯钩、竖弯钩， “晒”字的右边是“西”字， “甩”字要注意把最后一笔“竖弯钩”写出来。 2、重视朗读和读后感受，强化学生对语言的感悟过程。在朗读课文中，同学很重视朗读的正确与流利，而忽略了都是为有感情的朗读而打基础。本文比较平淡，应该用叙述的语气来读，讲故事娓娓道来。在全文中，第二至六自然段是文章的主要内容，也是高潮部分，叙事起伏有序。 3、作为排在本单元最后的略读课文，我注重发挥其承上启下的作用。开课时自然地把学生带到本单元的学习主题中；结束时，又引导学生对整组课文进行简单回顾。本文与《中彩那天》的父亲有异曲同工之妙，但是又存在着些许不同，引导学生思考问题，找到二者的不同。（上学期《猫》《母鸡》的对比方法，可在此处运用。）学生带着问题思考，抓主要词语，从《中彩那天》父亲的 “擦” 字，体味到父亲的内心的挣扎痛苦；而《万年牢》抓住三次“万年牢”的不同，层层递进，最后升级到人的本性。 在教授本文时，过分的注重了深挖，对于四年级的学生好像“负担”太重，最后，我设计了小练笔，写写在生活当中，你认为谁是父亲这样的人，假如你来做，你会怎么做，让学生说出心里话。大部分学生照本宣科，顺着对文章的主题思想讲述了自己的“感性领悟”，但是，个人认为，小学生应从自身做起，做好小学生应做的事情。于是，我们又开展了一场辩论会，讨论作为新时代的小学生，怎样学会诚实，做到诚信。 《万年牢》评课 执教：姜银平 评课：柯亚东 听了姜老师执教的《万年牢》一课，给我感受最深的是以下几个方面： 一、吃透教材，把握住了课文的主旨。 《万年牢》是一篇略读课文。这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事先围绕父亲做糖葫芦这件事，讲了父亲做事的认真和实在的。最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。刘老师在课前显然经过了认真深入地思索研究，把握住了这篇课文的主旨，紧紧围绕三个“万年牢”做文章，引领学生自读自悟，强化了学生的主体地位，较好地达成了教学目标。 二、思路清晰，教学过程流畅。 姜老师的这堂课思路清晰，主要从下面四个环节展开教学，步步推进。 1、欣赏导入，激起阅读兴趣 这堂课用课件出示各式各样的冰糖葫芦图片，使学生对普普通通的冰糖葫芦产生了一种好感，有学生说：“我以前不喜欢吃冰糖葫芦，可看了这么漂亮这么诱人的图片，我真的好想吃啊！” 学生对冰糖葫芦产生了好感，他们就会“爱屋及乌”，对阅读这篇课文产生浓厚的兴趣。这一激趣导入，为本堂课的学习开了一个好头。 2、初读课文，检查字词，整体感知“万年牢”。 在这一环节中，姜老师先让学生自由读课文，自读要求非常明确，所以学生在交流时，一下子就找到了3个“万年牢”的句子，进行了整体感知，节省了教学时间。 3、自读自悟，重点感悟三处“万年牢” 叶圣陶先生曾经说过：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充；但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”关于略读课文的教学，《教师教教学用书》有明确要求：一是内容上，理解课文的要求要低于精读课文的教学，一般是“粗知课文大意”，只要抓住重点、难点帮助学生理解即可，词句的理解不作为要求。二是方法上，教师要更加放手，要让学生运用在精读课文中获得的知识与方法，自己把课文读懂。并在以后的大量阅读中掌握读书方法，提高阅读能力。在这篇阅读课文中，刘老师能引领学生既从句子本身来理解“万年牢”，又联系课文作具体的理解。让学生根据阅读提示，默读课文，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事。并在书中作简单的批注，然后根据自己的批注进行交流。围绕学生对父亲的评价再次引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商业道德的人。特别是在理解第一个“万年牢”是，联系课文中具体事例进行说明，教给学生方法，然后用这种方法自学第二、第三个“万年牢”，培养了学生的自学能力，真正做到了放手让学生来学。 4、回归全文，探究3个“万年牢”的联系 这是教学的一个难点，因为四年级的孩子还没有完全具备这种整合的能力。为降低难度，姜老师有意引导学生对照板书来说，因为板书有提示作用，这样，学生对3个“万年牢”关系的理解就水到渠成了。 5，作为排在本单元最后的略读课文，姜老师注重发挥其承上启下的作用。开课时自然地把学生带到本单元的学习主题中；结束时，又引导学生对整篇课文进行简单回顾，并安排课后练笔，使我们组制定的小专题《读写结合，提高课堂效率》真正落到了实处。整堂课教学过程流畅，朴实有效，体现出了一个年轻教师的综合素质。 世上没有完美无缺的事情，本堂课有这么几个值得商榷的地方，提出来供大家参考： 1.在学生指出三个带有“万年牢”的句子时，老师引导学生说出第一个“万年牢”指的是什么后，找出具体段落，又出示了第二自然段，引导学生理解，目的是教给学生学习的方法，所以我觉得应该细读，也就是抓住父亲做糖葫芦时的几个动作来理解，这样既教给了学生抓住重点词句进行理解，落实了本单元的教学要求，又教给了学生写作方法，也就是抓住人物动作来表现一个人的特点，这是学生写作时的一个难点，但老师没有这样做，使出示的这段话没有起到真正的作用。 2.在这三个“万年牢”中我觉得最重要的应该是第三个，也就是教人怎样做人，这句话应通过多次朗读让学生真正体会它的含义，这样就重视了朗读和读后感受，强化了学生对语言的感悟过程。 3.在做最后的小练笔时，老师说学习这篇课文的写作方法进行练习，可是什么写法老师没有引领学生概括出来，学生有些不明确。以上是我的一些不成熟的看法，不对之处请指出。 四(4)班评课 听了姜银平老师执教的《万年牢》一课，给我感受最深的是以下几个方面： 一、吃透教材，把握住了课文的主旨。 《万年牢》是一篇略读课文。这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事先围绕父亲做糖葫芦这件事，讲了父亲做事的认真和实在的。最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。姜老师在课前显然经过了认真深入地思索研究，把握住了这篇课文的主旨，紧紧围绕三个“万年牢”做文章，引领学生自读自悟，强化了学生的主体地位，较好地达成了教学目标。 二、思路清晰，教学过程流畅。 姜老师的这堂课思路清晰，主要从下面四个环节展开教学，步步推进。 1、欣赏导入，激起阅读兴趣 这堂课用课件出示各式各样的冰糖葫芦图片，使学生对普普通通的冰糖葫芦产生了一种好感，有学生说：“我以前不喜欢吃冰糖葫芦，可看了这么漂亮这么诱人的图片，我真的好想吃啊！” 学生对冰糖葫芦产生了好感，他们就会“爱屋及乌”，对阅读这篇课文产生浓厚的兴趣。这一激趣导入，为本堂课的学习开了一个好头。 2、初读课文，检查字词，整体感知“万年牢”。 在这一环节中，姜老师先让学生自由读课文，自读要求非常明确，所以学生在交流时，一下子就找到了3个“万年牢”的句子，进行了整体感知，节省了教学时间。 3、自读自悟，重点感悟三处“万年牢” 叶圣陶先生曾经说过：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充；但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”关于略读课文的教学，《教师教教学用书》有明确要求：一是内容上，理解课文的要求要低于精读课文的教学，一般是“粗知课文大意”，只要抓住重点、难点帮助学生理解即可，词句的理解不作为要求。二是方法上，教师要更加放手，要让学生运用在精读课文中获得的知识与方法，自己把课文读懂。并在以后的大量阅读中掌握读书方法，提高阅读能力。在这篇阅读课文中，姜老师能引领学生既从句子本身来理解“万年牢”，又联系课文作具体的理解。让学生根据阅读提示，默读课文，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事。并在书中作简单的批注，然后根据自己的批注进行交流。围绕学生对父亲的评价再次引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商业道德的人。特别是在理解第一个“万年牢”是，联系课文中具体事例进行说明，教给学生方法，然后用这种方法自学第二、第三个“万年牢”，培养了学生的自学能力，真正做到了放手让学生来学。 4、回归全文，探究3个“万年牢”的联系 这是教学的一个难点，因为四年级的孩子还没有完全具备这种整合的能力。为降低难度，姜老师有意引导学生对照板书来说，因为板书有提示作用，这样，学生对3个“万年牢”关系的理解就水到渠成了。 5，作为排在本单元最后的略读课文，姜老师注重发挥其承上启下的作用。开课时自然地把学生带到本单元的学习主题中；结束时，又引导学生对整篇课文进行简单回顾，并安排课后练笔，使我们组制定的小专题《读写结合，提高课堂效率》真正落到了实处。整堂课教学过程流畅，朴实有效，体现出了教师的综合素质。 世上没有完美无缺的事情，本堂课有这么几个值得商榷的地方，提出来供大家参考： 1.在学生指出三个带有“万年牢”的句子时，老师引导学生说出第一个“万年牢”指的是什么后，找出具体段落，又出示了第二自然段，引导学生理解，目的是教给学生学习的方法，所以我觉得应该细读，也就是抓住父亲做糖葫芦时的几个动作来理解，这样既教给了学生抓住重点词句进行理解，落实了本单元的教学要求，又教给了学生写作方法，也就是抓住人物动作来表现一个人的特点，这是学生写作时的一个难点，但老师没有这样做，使出示的这段话没有起到真正的作用。 2.在这三个“万年牢”中我觉得最重要的应该是第三个，也就是教人怎样做人，这句话应通过多次朗读让学生真正体会它的含义，这样就重视了朗读和读后感受，强化了学生对语言的感悟过程。 3.在做最后的小练笔时，老师说学习这篇课文的写作方法进行练习，可是什么写法老师没有引领学生概括出来，学生有些不明确。以上是我的一些不成熟的看法，不对之处请指出。 教学生做个可靠的人 四(5)班评课 《万年牢》是一篇阅读课文，讲述的是一位父亲真诚地为人、做事的故事。姜老师在学生熟读课文的情况下一开课就让学生思考讨论：父亲是个怎样的人？你从什么地方感受到的？让学生找出想关的语句谈自己的感受。 课文第二、三自然段中父亲做糖葫芦的过程描写得非常细致，也是老师重点引导学生体会的地方。让学生反复读这两段：你从哪些地方感受到父亲做事认真，他的糖葫芦为什么会做得这么好？请学生把父亲做糖葫芦时用料的讲究的句子画出来，总结出来：洗得干净、有一点损伤的不要、认真晾晒、青丝、玫瑰也是上等的、必须用冰糖、只能用铜锅等等。由此体会到父亲选料的一丝不苟。然后用示意图的方式表示出父亲做糖葫芦的过程：选料→闷火→洗擦石板→备竹签→串葫芦→拉丝→滚蘸→甩糖风，就这样学生从父亲做糖葫芦的过程中感受到了父亲认真做事的特点。 四年级的学生应该培养他们掌握自学能力，这对他们以后的学习会有很大好处。于是，在后面的五六自然段老师就让学生自己用同样的方法来学习，然后进行交流。 最后抓住文中的三处提到的“万年牢”，分别进行体会，说说各处分别有什么不同的意思，再来感受它们中间的相互联系。并联系生活实际谈谈你见过的各种情况，使学生更加深刻地认识到做一个可靠的人的重要性。体会做人要讲究认真，讲究实在，也做一个“万年牢”。 四(6)班陈春霞评课 《万年牢》这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事，其目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。 姜老师在执教这一课时，有意识地培养学生独立阅读的能力，让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，并在书上作简单的批注，读后根据自己的比注进行交流。 这堂课，教师真正做到了把课堂还给学生，在平时的教学中，适当的放手对学生是一个很大的提升。 评 课 让合作学习发挥真正的实效 四（7）班许老师 姜老师在今天的课堂里也采用了小组合作学习。这种学习方式有点自不必说，但是它极不容易操作，必须有老师的细致指导，否则学生有的东奔，有的西跑，教室里热闹非凡。当全体学生各就各位准备开始合作学习时，老师给的学习时间已过去一大半，有的学生索性把这样的学习机会看成好朋友聚会，趁机聊聊昨天的电视剧或游戏。所以纵观各个小组的讨论情况，有的小组滔滔不绝，各抒已见，却不知是否真的在研讨学习内容，有的小组冷冷清清，成员左顾右盼，一片茫然。我认为这种自选伙伴的合作学习形式，戴着“民主”的皇冠，却未能达到合作学习应有的效果。所以，此时教师应该发挥“首席”学习官的作用，根据学生的实情作合理的安排。在小组学习时每位同学应该分工明确，做到人人参与学习，防止优生唱独台戏。同时教师要深入了解合作学习的情况，根据需要给予指点迷津。 可见，自主合作学习的课堂更需要富有教学智慧的教师，面对未曾预料的课堂情况能应对自如，收放得当。要做到像崔峦老师所说的那样“既尊重学生，也要充分发挥教师指导、点拨、调控的作用”，让“学”与“导”有机结合，和谐发展，这样，自主合作学习的课堂才会高潮迭起，精彩纷呈。 |
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| 作者:裴老师 2013/2/7 19:28:32 打印 回复 短信 | ||
| 4 | 《万年牢》教案与反思、说课与实录 | |
| 【课堂实录】《万年牢》教学实录 上课过程： 环节一：导入新课 师：大家都吃过糖葫芦吧！分享一下吃糖葫芦的美味是怎样的？ 生（甲）：我很喜欢吃糖葫芦。我吃过的糖葫芦有各种味道的，有山楂的，有苹果的，还有圣女果的。糖葫芦既好看又好吃。 生（乙）：我也喜欢吃糖葫芦。最后一次吃是过年的时候。我们家附近原来有人卖，后来搬走了，不知搬哪儿去了。我好久没吃过了，都要忘记了，现在一说我又想吃了。 师：是啊，糖葫芦既好看又好吃，看看这些糖葫芦，（点击屏显糖葫芦图片）看着这些糖葫芦，哈哈，有同学都咽口水了。在****前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，他就是我们今天要学的课文《万年牢》的主人公。（板书课题，学生跟着书空练写） 师：（点击屏显课文插图）这是课文插图。认真观察图画，结合你的预习所得，说说你从知道了些什么？还想知道什么？ 生（甲）：我知道图画上画的是父亲和女儿，女儿就是课文的作者新风霞。那是旧社会的事情，因为父亲还留着辫子。他们在做糖葫芦。 生（乙）：我知道父亲友个绰号，叫做“小辫儿糖四。” 生（丙）：我想知道为啥课文题目叫做“万年牢”？ 生（丁）：我知道！万年牢就是糖葫芦！ 师：那把课文题目改作“糖葫芦”吧？可以吗？ 生（思考，语塞。有人说不可以。） 师：我们把这个问题留在脑海里吧！我想通过接下来的学习，这个问题会迎刃而解。那么我们就一块儿来好好读文吧。 环节二：初读课文，感知内容 师：接下来让我们走进课文，聆听课文朗读，说说自己的感受。（播放视频资源） 生（观看，聆听，有时看看课文） 师：现在让我们来交流交流听读课文的感受吧！ 生（甲）：我觉得父亲做糖葫芦很认真，用料很讲究，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来。我预习的时候没注意到这个地方。 生（乙）：我觉得万年牢好像不光光是指糖葫芦。 师：看来刚才你们在听、看的同时，也认真思考了。课前预习过课文，刚才又听读了课文，生字词语一定难不到你。来，读读这些词语吧！（屏显词语） 生（个别读，齐读） 师：会读，还要知其意。你知道哪些词语的意思？还有哪些词语有疑问？ 生（讲述自己对词语的理解） 环节三：围绕提示，自学课文 师：这是一篇略读课文，学习之前，我们要先理出自学提示。阅读课文前绿色部分的提示以及课文中的问题泡泡，动笔归纳出来，然后交流。 生（甲）：我归纳出来了三个任务。第一个是：默读课文，想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事情，从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在。第二个是：联系生活实际，和同学交流读后的体会。第三个是问题泡泡里面的。 师：很好。接下来，我们就要根据这三个提示，走进课文，去读去想，然后交流我们读书的收获，以及产生的问题。（屏显三个提示，将第二和第三个提示并为一个。屏显自学提示为：1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？ 2、课文题目“万年牢”在文中出现了几次？画出相应的语句，想想几次之间有什么联系） 生读文，思考，师巡回指导。 环节四：抓住重点，深入探究 师：再次读文我们又有了新的收获。现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。就从第一个问题开始吧。（①课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？父亲是一个怎样的人？你从哪里读出来的？） 生（甲）：我认为讲了三件事情。第一件事情是父亲选材料，第二件事情做糖葫芦，第三件事情是父亲卖糖葫芦。 生（乙）：我认为主要讲了两件事情，一件事情是父亲怎么做糖葫芦的，还有一件是父亲不愿意掺假，辞了工。 师：你们俩的看法其实是一样的，因为选料就是做糖葫芦的一个过程，而卖糖葫芦，在文中体现出来的就是父亲去那家大字号做工不愿掺假，你们认为呢？ 生：（思索）同意。 师：“万年牢”这个题目在文中出现了三次。把你勾画出的相应的句子读给大家听听吧！ 生（甲）：我画的第一个句子是：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。生（齐）同意！ 师：嗯，是这样。请你继续。 生（甲）：第二个句子是：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”生（齐）同意！ 生（甲）：第三个句子是：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。”生（齐）同意！ 师：我们先来看第一个句子。齐声朗读出这个句子，边读边想：这句话中的万年牢指的是什么？（屏显句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”） 生（齐读句子）师：这句话中的万年牢指的是什么？ 生（甲）：糖葫芦。生（齐）同意！ 师：万年牢的糖葫芦，是怎样的糖葫芦？ 生（甲）：不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。 师：这样的糖葫芦，是怎样做出来的呢？生（甲）：糖蘸得均匀。 师：这是其中的一个原因。要做出万年牢的糖葫芦，在做的过程中间，父亲还做了些什么？ 生（乙）：“父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。” 师：嗯，你用文中的段落作了回答。是啊，父亲做糖葫芦选料很讲究，红果、海棠要——（示意学生接着说） 生（齐）：“去了把儿和尾，有一点掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。” 师：是啊，不仅如此，煮糖的锅也讲究，要用铜锅。你还从那些地方读出来了，这万年牢的糖葫芦做出来不容易？ 生（丙）：我觉得不但选料讲究，整个做得过程都很讲究。时间要把握得刚刚好。 师：对。那我们来看一看，整个过程都做些什么。 生（甲）：“把炉火闷好……”师：嗯，闷炉火。继续往下说。 生（乙）：洗石板生：削竹签生：洗竹签生：晾竹签 师：一言以蔽之吧？“准备竹签”。好，继续往下说。生：煮糖生：蘸糖 生：甩糖风 师：是啊，正是因为在整个做糖葫芦的过程中，父亲——（示意学生接着说） 生：一丝不苟。生：认认真真。生：细心认真。 师：对，正是因为父亲的认真实在，所以做出的糖葫芦可以称得上是“万年牢。”我们接下来看第二个带有“万年牢”的句子。来，齐声读一读，边读边想：这个句子里的万年牢指什么？（屏显句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”）生（齐读句子） 师：这里的万年牢指什么？生：做生意。 师：怎样的生意？生：讲实在的生意。生：买卖公平的生意。生：走正道的生意。 师：联系上下文，想一想，走正道的生意是怎样的？ 生：凭着良心作买卖，不做亏心买卖。生：不骗人，不掺假，实事求是。 师：父亲是这样说的，他是怎样做的呢？阅读第六自然段，画出你认为最能体现父亲做生意“万年牢”的词语来。生（默读，勾画）生：我画的词语有：“不满意、看不下去、还像过去那样、不听、嫌、辞去了工作、仍然” 师：很好，准确而全面。文中没有写父亲提篮叫卖生意如何，你认为呢？为什么？ 生：我想父亲的生意一定很好。因为他选的材料都是上等的，做得又认真，价钱也公道。 生：这位父亲的生意一定很火爆。因为他凭着良心作买卖。 师：是啊，他的生意一定——（示意学生回答）生（齐）：万年牢！ 师：它不仅是一位好生意人。还是一位好父亲。我们一块来看看他是怎样教育自己的孩子的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。（屏显：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。”） 师：默读这句话，想一想，这里的万年牢指什么？生：做人。 师：怎样的人就是万年牢的人？生：“可靠的人，实实在在的人。” 生：“无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。” 师：（屏显三个句子）现在让我们再次回顾这三个句子，一边读，一边想想它们的含义。生（齐读句子） 师：这三个句子，分别讲了“万年牢的糖葫芦、万年牢的生意、万年牢的人品”。通过学习，根据你的理解，给下面三个“万年牢”排序，说说理由。（屏显： 生意万年牢；产品万年牢；人品万年牢。） 生：我认为排在第一的是“产品万年牢”，然后是“生意万年牢”。因为有了万年牢的糖葫芦，才会有万年牢的生意。师：有道理。那么“人品万年牢”呢？ 生：他刚才可能没想好。我觉得应该是这样：首先是“人品万年牢”，然后是“产品万年牢”，最后是“生意万年牢。”因为有了万年牢的人品，才会有万年牢的产品，才会有万年牢的生意。生（齐）：同意！ 环节五：随文延伸，认识作者 师：对，人品的万年牢是保障。有了万年牢的人品，才能把事情做好。父亲是这样教育新风霞的，新凤霞做得怎样呢？我们一块儿来交流交流自己收集到的关于作者新风霞的资料。生（介绍资料）…… 师：你们收集的材料比较充分。老师也收集了一些，我们一块儿来看看吧。（屏显新风霞的资料，剧照）师：这些资料，你想到了什么？ 生：新凤霞没有辜负父亲的教育。生：新凤霞取得的成就跟父亲的教育分不开。 生：她很坚强，遇到再大的困难也不怕。不能演出了，她就写作。 生：我觉得她能成为这么伟大的人，这么有名，跟她的认真实在是分不开的。 环节六：思考拓展，升华主题 师：你们谈得真好！孩子们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗？联系你知道的相关的故事、生活中的事情以及谈谈自己的想法。 生：需要。现在有些商人只顾赚钱，卖假东西。那天我去书店买书，结果买了本盗版书，字又小，还有很多错别字。 生：我的回答也是需要。我觉得《中彩那天》中的父亲就是一个万年牢的人，因为他很诚实。我还觉得我的妈妈就是万年牢的人。她答应了我的事情每次都办到了。 师：是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。课前李怡敏同学讲的故事《海的女儿》，那位美人鱼为了自己的爱人，舍弃自己的生命，那是对爱情的忠贞；妈妈答应了孩子的事情就会办到，是讲诚信。做人实在、可靠，无论在什么时代都需要。自古至今，人们一直在赞美这种品行，忠贞不渝的爱情，诚实守信的友情，都离不开它。让我们都来做“万年牢”！让我们以这样的名言来激励自己吧！（屏显句子） 生（齐读句子）“言必信，行必果。”“与朋友交，言而有信。” …… 师：这节课就上到这儿。课后，把自己学了课文的感受以日记的形式，或者读后感的方式，记录下来。 |
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| 作者:裴老师 2013/2/7 19:34:00 打印 回复 短信 | ||
| 5 | 《万年牢》教案与反思、说课与实录 | |
| 【课堂实录】《万年牢》教学实录 师：同学们知道什么是“牢”？ 生：关犯人的地方。 生：修得很结实。 生：…… 师：同学们都有自己的理解，今天，们要去参观一个特殊的“牢”。 师（板书课题）万年牢，要求学生齐读。 生：齐读课题。 师：读了课题，你最想知道什么？ 生：想知道“万年牢”是什么意思？ 生：课文的插图上有两个人，还有糖葫芦，想知道“万年牢”跟这幅图有什么关系？ 生：想知道“万年牢”指的是什么？ 师：同学们光读题目就有了问题，这很好，有问题，们要学会自己找答案，该怎么办？ 生：读书，到课文中去找答案。 师：同学们请通读课文，注意读准生字。 生读课文，感知“万年牢” 师随机辅导 师展示生字词，师生学习生字词。 多音字：把、闷、削 词语：走街串巷、掉皮损伤、耽误、甩糖风、掺假、赚钱。 ……并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。 生默读课文。 师：请讨论交流下列问题。 师：故事围绕着哪一件事展开？ 生：…… 师：课文三处写了万年牢，分别指什么？请找出有关语段读一读？ 生：读相关语段。 师：第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。 生：“的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” 师：为什么叫万年牢？ 生：糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。 生：这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好 生：父亲的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为“万年牢”。 师：这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？ 生：十分讲究选料 生：父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟 师小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。 师：第二处的万年牢指什么？ 生：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” 师：什么叫正道？ 生：凭着良心做买卖 师：父亲是怎么走正道的？ 生：父亲“不满意……、看不下去……、不听……、嫌……、辞去工作”说明父亲生意认真实在 师：第三处的万年牢又指的是什么呢？ 生：“父亲教导做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。” 师：由此可以看出父亲是一个怎样的人呢？ 生：可靠实在的人。 师提示：抓住父亲做糖葫芦工艺高、质量好，做生意时诚信、实在和具有诚实可靠的品质这三方面 生：父亲是一个诚实可靠，手艺精湛的人。 师：试一试赞美“父亲”，并找出赞美的依据： 生： “早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。 生：父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。 生：对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”，不怕冷、不怕潮。 师：这三处的万年牢之间有什么联系？ 生：…… 生：…… 师小结：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。 师：文中做大买卖的老板，他的生意经对吗？结合具体的生活事例发表各自的看法。 附【板书设计】 人品 万年牢 产品 生意 |
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