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首 页 > 语文 > 西师版 > 西师二上教案 > 《厨师小山羊》教案 人气指数:[ 2059 ] 
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1 《厨师小山羊》教案
第十七课:厨师小山羊

设计理念
  教学中让学生自主识字,以读为主,让学生充分地读书,读出声,读出味,读出情。图文结合,借助生动的插图理解故事内容,抓住关键词体会小动物的内心活动,并相机训练学生看图说话的能力,用充足的时间让学生畅所欲言。通过做动作,形象生动地理解一些关键词的意思,在阅读中积累词语,丰富词汇。让学生联系生活学习语文,把生活中积累的经验带到课堂上。发挥教师的引导作用,以学生为主体,初步培养学生小组合作学习的能力。让学生在小山羊与小猴、小刺猬、小白兔不同的行为的对比中,潜移默化受到熏陶,明白只要肯动脑筋、想办法就会成为生活的主人,就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。
  A

第一课时
教学目标
  1用自己喜欢的方法认识12个生字,正确、工整地书写8个生字,感受汉字的形体美。
  2初读故事,读准字音,读通句子,整体感知故事内容。

教学重、难点
  认识12个生字,正确、工整地书写8个生字;初读故事,读准字音,读通句子。

教学准备
  多媒体课件。

教学过程
  一、激趣导入
  (课件出示大森林图片。)
  师:在动物王国里住着各种各样的动物,在这些动物身上发生了很多有趣的故事。喜欢看故事吗?今天,让我们一起读读故事“厨师小山羊”。(生齐读题目。)
  二、示题,读题
   1读了题目,你知道了什么?
    生:读了题目我知道了小山羊是位厨师……
    师:咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西。
  三、初读课文,学习生字
   1借助拼音,小声、自由地读课文,读准字音,遇着生字反复拼读几遍。
   2勾出文中带红帽子的汉字娃娃连成的词语自己拼拼读读。
   3课件出示:本课生字(带音节),齐读。
   4你觉得哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒?(学生将这些汉字齐读两遍,读准字音)
   5开“小火车”,其余学生认真听,注意正音。
   6将汉字娃娃的音节去掉,开火车读生字,并口头组一个词。
   7抽生认读生字。
   过渡:孩子们,这些汉字娃娃跑到课文中你还认识它们吗?
  四、再读课文,读通句子
   1请孩子们自由、大声地读读课文,读通句子,读完后标出自然段的序号。
   2分自然段抽生读课文,读准字音,不多字,不漏字,在读中注意提醒学生仔细听,并就字音进行评议。
  五、记住要求会写的字,并指导写字
    课件出示田字格中的生字。
   1四人一小组交流自己是怎么记住这些汉字娃娃的。
    加一加、减一减、换一换、做动作、猜字谜、编故事等方法。
   2有没有觉得难记的汉字娃娃?
    学生提出难记的字,大家帮助。
   3学生观察田字格中的生字,讨论怎样写好这些字。
    特别注意写在横中线、竖中线上的笔画,要给学生留足观察的时间。
   4必要的地方老师作补充发言并范写难写的字。(师范写“脑”字。)
   作业设计:学生书写字,教师个别指导。
   写完后进行评议,及时鼓励。

第二课时
教学目标
  1通过各种形式的读,正确、流利、有感情地朗读课文。
  2让孩子有意识地在学习中积累一些词语,让孩子养成边读边积累的好习惯。
  3在阅读中,让孩子读读、演演、议议小动物们的行为,大胆说出自己的体会,让孩子感受到学习童话的乐趣。
  4通过学文,让孩子感受生活的乐趣,学习做生活的主人。知道只要用眼认真观察,用脑认真思考,用手亲自实践,就会成为生活的主人,就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。

教学重、难点
  教学目标3、4。

教学方法
  以读为主,以演为辅,图文结合。
  看图理解课文内容,多种形式的读,小组形式的合作学习。

教学准备
  多媒体课件、动物头像的贴图。

教学过程
  一、复习导入
上节课我们初步学习了童话故事《厨师小山羊》(生齐读课题),现在咱们用热烈的掌声欢迎小动物们闪亮登场!(板书:贴动物头像)
   1孩子们,初步学习了课文,你有什么收获?
    师:我们的厨师小山羊专门给大家准备了一桌美味可口的大餐哟!(课件出示:文中重点词、美词)
   2复习生字词。
    教师引导一组学生用“开火车”和齐读两种不同的形式读生字词,其余学生仔细听、正音。
   3这顿大餐真是太丰富了!孩子们想想:这几种动物你最喜欢谁?
    师:是什么原因让你喜欢厨师小山羊呢?
  二、学习第七自然段
   1请小朋友们自由、大声地读读课文,想想你为什么喜欢厨师小山羊。
   2生汇报。(板书:爱动脑)
    师:厨师小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、红红的辣椒都变成好吃的东西了,真是一位了不起的厨师,让我们夸夸厨师小山羊吧!
   3课件出示第七自然段。自己读读分男女夸夸小山羊一起夸夸小山羊。
    师:小山羊怎样把柠檬、苦瓜、辣椒都变成好吃的呢?故事还得从头说起。我们先到菜园看看好吗?
  三、师引导学习刺猬扔苦瓜一段(课件出示图)
   1小朋友仔细看,图上画了什么内容?
    师:不错,通过看图知道发生了一件什么事。
   2细心的小朋友再看看刺猬的表情,它在想些什么呀?能把小刺猬在菜园里做了什么、心里是怎么想的连起来说说就更棒了。
   师:哦,原来是这么回事。能读好小刺猬的话,体会体会它的心情吗?
   3课件出示:“哎,苦死了!”谁能读出苦瓜的苦味?
   抽生读分组读齐读(孩子们,让我们一起来读出苦瓜的苦味。)
   4课件出示全段。
   师:孩子们自己去读读这段话,体会体会小刺猬当时的心情。
   5课件出示“随手一扔”。
   (1)孩子们做做“扔”的动作。
   (2)小刺猬是怎样扔的?(生:随手)
   (3)随手是什么意思?(生:随便、随意……)
   (4)谁来做做随手一扔的动作?
   (5)从“随手”你体会到什么?
      生:小刺猬不动脑筋就把苦瓜扔了……
      师:体会得真好!谁能读好这段话?
   6抽生读加上动作美美地齐读。(孩子们,咱们站起来运动运动,让咱们加上动作美美地读读这段话)
师:这真是一只不爱动脑筋的刺猬呀!孩子们,现在我们一起到树林和草丛里去看看那两位朋友吧!
  四、学生自主学习猴子扔柠檬、小兔扔辣椒这两个故事
   1课件出示两幅图:
   (1)小朋友们,图上画了什么内容?请小朋友们自由选一幅图来说说。
   (2)能像刚才那样抓住小动物的表情把它们心里面想的都讲出来吗?
   2师:孩子们能读好这两段话吗?
   (1)请孩子们试着自己读读这两段话。
   (2)能读好这两段话吗?想读第一段的站起来,想读第五段的站起来。
     师:读得太棒了!瞧,小猴、刺猬、小兔都为你们鼓掌了!(课件出示:小猴图、兔子图、刺猬图。)
  五、议一议三种动物的行为
   1读了小猴子、小刺猬、小白兔的故事,你觉得它们在面对事情时有什么相同的表现呢?(生:都将……扔掉,都不动脑筋……)
   师小结:难怪它们会随手一扬、随手一扔、随手一抛,原来它们面对柠檬、苦瓜、辣椒的时候根本没有动脑筋。(板书:扬、扔、抛)
   2课件出示:随手一扬、随手一扔、随手一抛。
   师:孩子们一齐读读这几个词语吧。
   过渡:在小猴子、小刺猬、小白兔看来难吃的柠檬、苦瓜、辣椒,我们的厨师小山羊又是怎么做的呢?
  六、引导学习厨师小山羊做苦瓜丝一段
   1请孩子们自己读读想想:小山羊是怎样把苦瓜做成菜的?
   2生汇报。
   3课件:“摘、切、放、炒”等字变色。
     师:小朋友,请注意小山羊做菜的这几个表示动作的词。能用自己的话再讲讲小山羊是怎么做苦瓜丝的吗?
   4加上动作读这一部分。
   5为什么要将苦瓜丝放在热水里泡一泡?
    师:看来做一道好吃的菜,并不是一件容易的事,还得动脑筋、想办法。不过功夫不负有心人,小山羊做的苦瓜丝好吃吗?让我们把苦瓜丝读得香喷喷的!
   6自己试着读抽读齐读。
    课件:“狼吞虎咽”一词变色。
    师:能做个动作让老师明白什么是“狼吞虎咽”吗?
    谁能用语言来说说什么是“狼吞虎咽”?
    从同学们的动作和语言描述中我明白了“狼吞虎咽”的意思。
    师小结:厨师小山羊把苦的变成好吃的了!(板书:苦瓜)
    真不愧是爱动脑筋的厨师小山羊(生齐读课题)。
    过渡:咱们的厨师小山羊还做了什么好吃的呢?
  七、小组学习做柠檬茶、做麻辣豆腐这两段
   课件出示学习提示:
   (1)小组齐读。
   (2)议一议:小山羊还做了什么?味道怎么样?
   (3)小组内再美美地齐读。
   1四人一组合作学习。
   2抽小组汇报:小山羊还做了什么?味道怎样?(组内成员补充)
   3能读出“柠檬茶和麻辣豆腐的美味吗?”(抽一小组读)
   4这一组的孩子刚才读书读得津津有味,能用“津津有味”造句吗?
   5孩子们,让我们津津有味地读出柠檬茶和麻辣豆腐的美味吧!
   小结:爱动脑筋的厨师小山羊把酸的、辣的也变成好吃的了。(板书:柠檬、辣椒)真是一位了不起的“ 厨师小山羊”(生齐读课题)。
  八、课件再次出示第七自然段
   师:让我们再来夸夸厨师小山羊吧。
  九、拓展:(课件出示:84页图)
   1小动物们吃着聪明的小山羊辛苦做出来的美味佳肴,心里会想些什么?又会说些什么?
   2柠檬、苦瓜、辣椒还能做成什么好吃的菜呢?
   师:孩子们,你们把生活中积累的知识带到了课堂上。你们也很聪明啊,夸夸自己吧!
   3课件出示:爱动脑筋的我们,把酸的、苦的、辣的都变成好吃的了!
   (生齐读。)
  十、师总结
   孩子们,其实生活中不光是做菜,还有很多事情都需要动脑筋,希望孩子们在生活中多动脑筋、想办法,让我们的   生活多姿多彩,充满阳光!让我们争当生活的小主人吧!
   作业设计:把这个有趣的故事讲给别人听。
(樊力黄阳)
作者:pantao     2010/9/15 19:33:32     打印   回复   短信

2 《厨师小山羊》教案

教学目标
  1用自己喜欢的方法认识本课12个生字,正确、工整地书写8个字,感受汉字的形体美。
  2正确,流利、有感情地朗读课文。
  3熟读课文,结合课后练习,有意识地积累“随手一扬(扔、抛)”、“津津有味”、“狼吞虎咽”、“一扫而光”等词语。
  4在阅读中,议一议小动物们的行为,大胆说出自己的体会,让学生感受生活的乐趣,学习做生活的主人。

教学重、难点
  1认识本课12个生字,会写8个生字。
  2学习正确、流利地朗读课文,积累词语。
  3体会故事蕴含的道理:只要肯动脑筋,就会成为生活的主人。

教学准备
  教师:生字,词语卡片,教学挂图,苦瓜、辣椒、柠檬实物,山羊、刺猬、猴子、小兔头饰。
  学生:去菜市场或果园观察苦瓜、辣椒、柠檬,或亲口尝尝它们的味道,向医生、厨师、家长等问一问它们的用处,用简笔画画出人们在吃酸、苦、辣的东西时的不同表情。

教学时间
  2课时。

教学过程
第一课时
  一、激趣导入
   1(出示小山羊头饰)今天,老师给你们请来一位厨师,它就是小山羊。
板书:厨师小山羊(齐读课题)。
   2厨师小山羊来到我们班,它准备大显身手,给小朋友们做几样可口的东西,你们想知道是什么吗?
  二、初读课文
   1请同学们借助拼音选择自己喜欢的方式自由读课文,要求读准字音,不添字,不漏字。
   2圈出文中戴红色小帽的生字多读几遍,记住字音。让学生在自主阅读中主动识字,倡导读书动笔墨。
   3数一数有几个自然段,标上序号,再把各自然段连起来读一遍,把句子读通顺。
   4检查自读情况:谁愿意把自己喜欢的段落读给大家听?其他同学认真听,听后评议:这个同学哪些地方读得好?哪些地方不够好?他应该怎样读?
采取自主选择的方法,使学生在积极参与中将课文读通顺。
  三、学习生字
   1拿出生字卡片,小组内学习生字,互相考考,不认识的互相帮帮,看谁记得牢。
   2读后小组内互相交流你记住了哪个字,怎么记住的。
   3在大家团结协作之下,这么多生字全被攻下了,可哪些字难读?哪些字难记?请与同桌交流,看看同桌的想法是否与你相同。
   4谁能用“××告诉我×个字的字音(或字形)容易错”的句式问大家说说?
   5用“开火车”、分组、齐读的形式认真读生字卡片。
   6交流识字经验:同学们真能干,不但看得仔细,听得认真,还记得这么清楚,谁来介绍一下自己的识字方法?
运用加一加、减一减、比一比、换一换、编儿歌、猜字谜等识字方法。
   7这么好的识字方法,老师就用一篮苹果来招待大家吧(出示苹果,苹果上有生词)。读得好的奖励带生字的苹果,再让他们当小老师教读。词卡:

  四、巩固生字,指导书写
   1出示本课要求书写的生字,观察生字在田字格中的位置。
   2按结构给生字排队:
    左右结构:扫炒味咬咽脑
    上中下结构:茶
    半包围结构:麻
   3你能写好哪个字?请在黑板上试试。
   4师示范写生字,生书空。
   5生描红,师巡视指导。
   6学生展示作业,评议写得怎样。
第二课时
  一、复习导入
   1词卡游戏“摘苹果”。
   2“开火车”读词卡。
  二、精读课文,领会感情
   1孩子们,厨师小山羊为我们做了哪些好吃的东西呢?请自由读课文,找一找,读后指名说。
   2孩子们,你最喜欢小山羊做的什么好吃的东西?(根据孩子们的意见选择段落学习)。那我们就来看看好吃的东西是怎么做出来的。
   尊重学生的选择,让每个孩子对学习都充满自信,成为学习的主人。
   3以柠檬茶为例:
   (1)出示图一。
   (2)自由读1、2段:
      ①说说小猴是怎么做的。引导找出“摘”、“咬”,“随手一扔”,我们来学学小猴的动作好吗?“随手一扔”是什么意思?
      ②厨师小山羊看见了是怎么想的?怎么做的?(摘、放、送)谁能学学小山羊的动作?小山羊做出了什么好吃的东西?(板书:酸——又酸又香)你还能用“……又……又”说个词语吗?
      ③小组内读1、2段,推荐三名同学当演员,演一演,想配音的配音,想当评委的当评委,评一评他们演得怎么样。
      ④议议:你喜欢小猴还是小山羊?为什么?
      ⑤归纳学习方法:自读—说说—学学—演演—议议。
   (3)用同样的方法学习3、4段和5、6段。
   随文理解:“随手一扔”、“狼吞虎咽”、“一扫而光”、“津津有味”,并能用这些词语练习说话。
  三、总结深化,拓展延伸
   1齐读第7段,说说小山羊为什么能把酸的、苦的、辣的变成好吃的。(板书:肯动脑筋)
   2师出示酸、苦、辣表情的图画,学生自由想象,编小故事,说说 图中人物为什么会有这种表情。
   3你也动动脑筋,想想办法,让这些表情都变成笑脸。拓展延伸,培养学生的想象和语言表达能力。
   总结:小山羊肯动脑筋就能把味道不好的东西变成美味佳肴,孩子们,如果我们肯动脑筋,就会成为生活的主人,学习会更棒,生活会甜,我们的明天会更好!
   板书:
      厨师小山羊酸又酸又香
      苦清香微苦
      辣麻辣细嫩肯动脑筋
                                          (王芳)
作者:pantao     2010/9/15 19:33:54     打印   回复   短信

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